Piémont Béarnais
« Le Jurançon »
Verdadera exclusividad gustativa y original por su forma que es elaborada por los hermanos Arribe. Queso de sabor caprina muy agradable y fuerte gracias a toques florales obtenidas a partir de un vino Jurançon. Maduración tradicional en una cámara empedrada y bajo tierra. ¡Una de las mejores ventas del catálogo …
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Más informaciónLou Peyré
« Tomme » de los Pirineos, queso artesano blando, de leche termizada, elaborado por la quesería Arribe. Quesos ideales para ser consumidos calientes (« raclette », « fondue », crepes), también son recomendados para tablas de queso, para aperitivos y para picar.
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