Piémont Béarnais

Puro queso de vaca artesano de leche cruda aderezado con ajo de oso

La « tomme » del Gaec Paratte de Ogeu-les-Bains, afinada en la quesería artesana Arribe de Herrere y aderezada con el Ajo de Oso. Ideal para la « raclette » (plato de queso asado y fundido), y también es recomendada para tablas de queso.

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Queso de vaca artesano Arrius

Queso artesano blando, « tomme » de alrededor de 3.2 kilogramos, de leche cruda de vaca de Montbéliard del Gaec Paratte y maduración por la Quesería Arribe en el Piémont Béarnais… Ideal para la « raclette » (plato de queso asado y fundido), y también es recomendado para tablas de …

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