Vallée d'Aspe
« LA COURONNE D’HENRI IV » (LA CORONA DE ENRIQUE IV) QUESO ARTESANO DE LECHE CRUDA DE VACA NATURAL
La granja de la Porte d’Aspe es una explotación agrícola cuya actividad principal es la ganadería de vacas lecheras. La cabaña consta de vacas de raza « Brune des Alpes » , « Prim’Holstein » , « Montbéliardes » , « Normandes » , « Red’ Holstein » y vacas …
Más información« LA COURONNE D’HENRI IV » (LA CORONA DE ENRIQUE IV) QUESO ARTESANO DE LECHE CRUDA DE VACA ADEREZADO CON PIMIENTO DE EZPELETA Y PIMIENTOS
Encontrarás también esta variante con el famoso y célebre pimiento de Ezpeleta AOP…
Más información« LA COURONNE D’HENRI IV » (LA CORONA DE ENRIQUE IV) QUESO ARTESANO DE LECHE CRUDA DE VACA ADEREZADO CON AJO DE OSO
La nueva tendencia del momento en tu mesa: esta variante suculenta… ¡con ajo de oso!
Más información(Français) Nouveauté Couronne d’Henri IV
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Français.
Más información« LE PETIT GOURMENÇON » QUESO ARTESANO CREMOSO DE LECHE CRUDA DE VACA / ALREDEDOR DE 900 GRAMOS
Más información« TOMMETTE » ARTESANA DE VACA DE LECHE CRUDA ENTERA LOU POUQUET NATURAL / MADURACIÓN DE 3 A 4 SEMANAS
Más información« TOMMETTE » ARTESANA DE VACA DE LECHE CRUDA ENTERA LOU POUQUET CON PIMIENTO DE EZPELETA Y PIMIENTOS / MADURACIÓN DE 3 A 4 SEMANAS
Más informaciónTrône du Roi (Trono del Rey)
Queso artesano cremoso y suave de alrededor de 480/500 gramos, elaborado a partir de leche cruda obtenida de las 22 vacas Montbéliardes de la Granja de Laurent Chourrout en Sarrance en Vallée d’Aspe (fabricado y afinado a 650 metros en el paso d’Ichère).
Más información