Christine Foueillassar

de la Ferme de la Porte d’Aspe à Gurmençon éleveuse avec son mari Pierre d’un troupeau d’une soixantaine de vaches laitières à dominante Montbéliardes et Brunes des Alpes pour l’obtention d’un excellent lait bien crémeux propice aux fabrications et affinage de fromages de vache onctueux, parfumés et succulents.